大坂農園×やさい暦

11月10日やさい暦がリニューアルオープンします。

新しいやさい暦のブログは

http://03010102.jugem.jp/?day=20111101

これからは木曜～月曜までの週5日営業です。
週末は忙しくて行けなかった。という方も是非お越しください。

これからも大坂農園の野菜を使ってくれるとのことで
畑見学の様子も載せてくれてます。

新しいやさい暦をよろしくお願いいたします。

大坂  

最近めっきり朝晩は涼しくなりましたね。

お店に来ていただいた方にはお伝えしていますが、

来月11月から産休に入るため、

代わりの方にお店をお願いすることになりました。

11月から営業時間やメニューも新たになると思います。

今後もよろしくお願いいたします。

詳細はまた追ってブログで紹介させていただきます。  

こんばんは

先週の台風は大変でしたね。

畑では植えたばかりの苗が風で飛ばされたり
里芋の大きな葉っぱはちりじりに破けてしまったりと被害がありました。

そして



育苗用のハウスが倒壊

さすがにがっくりきましたが
自然には逆らえないですね。

自然災害・地震もそうですが、昔はそういった自然の脅威を「受け流す」ような
技術や考え方があったんじゃないかと思います。
農業は常に自然と一体。昔の考えに学ぶことは多いかと思っています。

レストランでも

店前の藤棚が倒れてしまったりしました。

畑もそうですが徐々に復旧してゆきたいと思います。


やさい暦は

１０月も土曜・日曜のみの営業なります。
よろしくお願いいたします。
  

9月もやさい暦は土曜日と日曜日のみのランチのみの営業です。

よろしくお願いいたします。

今週末は夏限定のうどんメニューです。

今年初めて小麦を作りまして、それをうどんにしました。

  

8月に入りましたが、なんだか涼しい日が続いていますね。
畑仕事にはちょうど良い気温です



8月も土曜日と日曜日のみの営業です。

また、ランチのみの営業です。

今週末は　６日土曜日はお休みをいただきます。

ご迷惑おかけしますがよろしくお願いいたします。  

体調不良のため最近たびたびお休みをいただきご迷惑をおかけしています。

7月の営業は

金曜日はお休みをいただき、土曜と日曜のランチのみの営業とさせていただきます。

また、９日と１０日はお休みをいただきます。

申し訳ありませんがよろしくお願いいたします。



  

富士宮で電気ガスを使わず自然農をしながら生活している
友達から野菜と物々交換で梅をいただきました。



追熟して黄色くなってきました。
そろそろ漬け時です。

  

度々お休みのご連絡ですみません。。

今週12日の日曜は、お休みいたします。

今後都合によりお休みをいただくことも多いかと思いますが、よろしくお願いします。

  

17日（金）はお休みをいただきます。

よろしくお願いいたします。  

今週末は通常営業しています。

レストランの周りにはいろいろな木の実がありますが
今年はちょっと様子が違うようです。

　　
クワの実　　　　　　　　　グミの実　　　　　　　　　野いちご

例年に比べ実がたくさんついているようです。

またこんな花も咲いています。



ムラサキツユクサという花です。
ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが
放射線にあたるとおしべの色が変わると言われています。
オーナーが大事に育てていました。

レストランにお越しの際はぜひ庭も見てみてくださいね。